BODEGA ALAN DE VAL
c/San Roque 36, A Rua - Valdeorras, 32350 Ourense
ADEGA Alan de Val es una bodega de ámbito familiar, artesanal, que se funda en el año 1993, a partir de la experiencia heredada de padres y abuelos, dedicados desde siempre al viñedo, al vivero, a la elaboración y venta de vinos.
En el año 2006 se construye la nueva bodega, enclavada en la comarca de Valdeorras y rodeada por la Finca “Pedrazais”.En esta nueva etapa se incorporan nuevas técnicas y conocimientos con el fin de obtener los mejores caldos.
En la actual eclosión de los godellos de Valdeorras, nos encontramos en el punto de creación de vinos complejos y de altísima calidad.
En Adega Alan damos enorme importancia a la viticultura.En 2006 empezamos a elaborar vinos de finca, buscando la peculiaridad, la singularidad de cada viñedo. La Finca Pedrazais, situada alrededor de la bodega, es la primera en la que hacemos nuestro vino Alan de Val PEDRAZAIS.Seguirán otras como A Costiña, en ellas, además del varietal, intentamos reflejar el terruño (terroir).
- VISITA A LA BODEGA Y A UNA COVA TIPICA DE LA ZONA
Visita guiada a la cova de la Bodega Alan de Val, son bodegas enterradas donde tradicionalmente se elaboraba y se conservaba el vino en casi toda la comarca. Las bodegas "covas" son un espacio de convivencia, hospitalidad de conversación mientras se prueba el vino. Después se visitará la bodega industrial y veremos las diferencias y caracteristicas de cada una.
Finalizaremos con una cata comentada de 2 vinos acompañado de unos pinchos típicos de la zona
DESDE: 20 €/PERSONA
- TALLER DE CATA
Visita a la bodega y cata comentada, permitiendo a los participante descubrir diferentes vinos de la bodega.
La cata sería de 4 vinos. La cata podria ser en el interior de la bodega o en el exterior deleitandose con las maravillosas vista de Valdeorras, siempre que la meteorología lo permita.
DESDE: 32 €/ PERSONA
- SUMERGETE EN LA VITICULTURA
Conoce la viticultura en valdeorras, pasea por los viñedos y conoce las características de las viñas en Valdeorras.
Después nos dirigiremos a la bodega donde nos explicaran los diferentes procesos de vinificacion y por último una degustación de 2 vinos acompañados los productos típicos de la zona.
DESDE: 17 € /PERSONA
*Posibilidad de hacer una degustación de productos típicos de la zona. Solicitar menú.
Variedades de uva
Godello, Mencía, Brancellao, Garnacha.
Tipos de vino
ALAN DE VAL MENCIA JOVEN,ALAN DE VAL MENCIA PREDAZAIS BARRICA,ALAN DE VAL ESCADA(CEPAS VIEJAS),A COSTIÑA- BRANCELLAO,ALAN DE VAL GODELLO JOVEN,ALAN DE VAL GODELLO PEDRAZAIS-FERMENTADO EN BARRICA,
