En el sur de la provincia de Lugo, en la Galicia interior, está la pequeña comarca vitivinícola de Amandi, dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra
Nuestros viñedos ocupan las abruptas laderas del encajado río Sil donde en bancales de reducidas dimensiones y difícil acceso desarrollamos una viticultura que está calificada, acertadamente, como heroica.
En estos suelos no existe uniformidad, salvo en su común reacción ácida y buena fertilidad , predominan las variedades tintas, entre las que destaca la excelente Mencía, auténtica piedra angular de nuestra viticultura.
La elaboración de nuestro vino se remonta a varias generaciones anteriores, pero con su legalización en 1991 nuestra pequeña bodega familiar se convierte en una de las pioneras de la Denominación de Origen.
Elaboramos Val da Lenda a partir de uvas de la variedad mecía de nuestros propios viñedos situados en Amandi.
Actualmente estamos replantando viejas parcelas, para disponer en la próxima cosecha de media hectárea más de viñedo, para conseguir alcanzar una producción de 20.000 litros de cosecha propia.
Disfruta de una jornada única paseando por los viñedos sobre los Cañones del Sil en la Ribeira Sacra a medida que vamos escuchando las explicaciones sobre las diferentes variedades, la disposición del terreno, la importancia del suelo y el ciclo evolutivo de la vid. Después nos dirigiremos a la bodega donde nos explicaran los diferentes procesos de vinificación.Y para finalizar realizaremos una degustación de dos vinos acompañado de pinchos autóctonos de la zona.
DESDE: 17 € /PERSONA
Visita a la bodega explicando los diferentes procesos de vinificación y para finalizar una degustación de dos vinos acompañado de pinchos autóctonos de la zona.
DESDE: 6 /PERSONA
* Para grupos de más de 15 personas: 5 €/ Persona
* Mínimo 2 personas máximo 25 personas para cualquier visita.
Mencía.
Val da Lenda Mencía Joven