Ctra. N-120,Km.489.Quiroga.Lugo
Bodegas Val de Quiroga, es la bodega más importe de la zona.Una empresa familiar que desde cuatro generaciones está trabajando en este sector .El fundador de la empresa, Manuel Gómez Montero,en 1949, abre en San Clodio, una taberna para vender su vino y a partir de ahí decide abrir la bodega
En 1960 se decide a elaborar su vino en San Clodio para lo cual tiene que transportar las uvas en grandes barcas de remos por el río Sil.En 1967 construye la nuva bodega en San Clodio hasta llegar a elaborar 60.000 litros de vino.
En 1986 Don Manuel se jubila y traslada el testigo a sus hijos que conscientes de que el mercado tiende a los vinos de calidad embotellados en origen construyen una nueva bodega en Quiroga con capacidad para 500.000 litros.
Visita a la bodega explicando los diferentes procesos de vinificación y para finalizar se degustarán 2 vinos acompañado de un pincho típico de la zona.
DESDE: 10.00 € /PERSONA
* Grupo mínimo 4 personas
Disfrutaremos de una jornada única recorriendo olivares mientras descubrimos, a través de explicaciones detalladas, las distintas variedades de olivos y la disposición del terreno. Continuaremos nuestro paseo entre viñedos, donde conoceremos las variedades de uva, la importancia del suelo, la orientación de las vides y su ciclo evolutivo.
Luego, visitaremos la almazara para aprender sobre el proceso de elaboración del aceite con las variedades autóctonas de la zona. Más tarde, nos adentraremos en la bodega, donde conoceremos en detalle los distintos procesos de vinificación.
Y para finalizar disfrutaremos de una degustación de aceite y dos vinos, acompañados de un pincho típico de la zona.
DESDE: 17.00 € /PERSONA
Horario de visitas de Lunes a Viernes 09:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00
Mencía, Merenzao, Negrera, Trexadura, Godello, Torrontes y Loureira.
VIÑA DE NEIRA GODELLO, VIÑA DE NEIRA ALBARIÑO, VIÑA DE NEIRA TREIXADURA, VIÑA DE NEIRA MENCIA, VAL DE QUIROGA TINTO